Sänger


Oberkonnersreuther Straße 6
95448 Bayreuth
Tel: 0921 / 52 88 3
www.sudpfanne.com

Zur Sudpfanne

Zur Sudpfanne

Moderation

Moderator Stefan Greissinger
Stefan Greißinger

Zur Sudpfanne

Lassen Sie sich im Restaurant zur Sudpfanne von den kreativen Ideen unserer Köche überraschen und genießen Sie ihr Essen in historischer Umgebung.

 

Hollerbeeren-Spritz – Aperitif

 

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3-Gänge Menü:

Kleine Salatvariation mit karamellisiertem Ziegenkäse dazu hausgemachter Rehschinken und Preiselbeergel

Brot am Tisch

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Zweierlei von der Barbarie-Ente

Die Keule geschmort – die Brust Sous-vide gegart dazu Süßkartoffelpüree

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Warmer Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern an Moccasoße dazu Himbeerrahmeis

€ 34,50 pro Person

 

 

 

Vegetarisches Menü:

Kleine Salatvariation mit karamellisiertem Ziegenkäse dazu Lasagne von der roten Bete

Brot am Tisch

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Geschnetzeltes vom Seitan mit Steinpilzen dazu Süßkartoffelpüree

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Warmer Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern an Moccasoße mit Himbeerrahmeis

€ 33,00 pro Person